Архивы автора: Andrey Fedorov

В прошлой статье я рассматривал приготовление блинов из овсяной цельнозерновой муки. Это довольно сложный процесс в сравнении с приготовлением блинов из пшеничной муки. Начитавшись о пользе полбяной цельнозерновой муки решил испечь из неё блины. Особенно привлекло высокое содержание белка. Мне … Читать далее →

Приготовление блинов из овсяной цельнозерновой муки — тот ещё квест. Тесто из пшеничной муки высшего сорта однородное и частицы муки хорошо склеиваются между собой, не рвутся. В муке много клейковины (глютена), который и обеспечивает это плотное слипание. Приготвить блинчики из … Читать далее →

Исходный пост в VK. Продолжая тему с ориентированием в аэропортах, жд вокзалах и метро в #Китае. Уезжал сегодня с ж.д. вокзала в #Шанхае. Это гигантский жд хаб (фото делал с середины вокзала и это не весь вокзал, а только центральная часть. С … Читать далее →

Исходный пост в VK. От аэропорта #Дасин в #Пекине ходит что-то вроде Аэроэкспресса, совмещённого с метро. Ориентироваться легко. В самом аэропорту масса указателей, в т.ч. «ковровая дорожка» ведущая к месту продажи билетов на аэроэкспресс. К сожалению, кэшем купить билет у меня не получилось. Я … Читать далее →

Исходный пост в VK. В поездках в Китай меня не оставляет мысль, как же китайцы серьезно продвинулись в сравнении с европейцами. 🙂 Хотя я любил бывать в Европе, но комфортность инфраструктуры Китая существенно выше. В Европе в плане инфраструктуры оставалось немного … Читать далее →