Доильный аппарат для козьей фермы

Некоторое время назад занимался подбром доильного аппарата для небольшой фермы примерно на 25 голов коз с перспективой роста. Задача оказалась несколько нетривиальной.

Мне привычнее подбирать IT оборудование. Для него обычно есть очень подробное описание, масса обзоров, в т.ч. видеообзоров, фото с разных ракурсов, возможность рассмотреть в деталях, подробная документация, довольно-недовольные потребители со своими отзывами, online чат для оперативного общения с продавцами, рейтинги и пр. фидбек на основании которого можно оценить качество продукта и техподдержки.

При подборе сельхозоборудования ничего этого нет: сайты производителей довольно простые, на них мало информации, нет видеообзоров, фотографии далеко не всегда качественные, обычно один-два ракурса не очень высокого разрешения, нет обзоров, нет отзывов потребителей, слабая техподдержки, производители не отвечают на запросы по e-mail и т.п.

Критерии выбора

при выборе аппарата был сформулирован небольшой список критериев:

Количество коз для одновременной дойки 2 шт.
Тип пульсатора асинхронный (попарного доения)
Размещение бидона на раме на колесах (перемещает девушка)
Тип насоса роторный (сухой или масляный)
Производитель Россия

вкратце разберу почему именно эти моменты выбраны в качестве приницпиальных

Количество коз для одновременной дойки

основной момент, поскольку:

  1. До приобретения аппарата дойкой занималось два человека и занимало это около полутора-двух часов. Соответственно, нужно было сократить (как минимум не увеличиь) время дойки и высвободить одного человека.
  2. Стадо коз подрастает, соответственно, должен быть резерв по мощности.
  3. Аппарат для дойки на 4 козы на данный момент нецелесообразен:
    • Он стоит примерно на 13 тыс. руб. дороже (на момент приобретения 40 тыс. руб. против 27 тыс. руб.). Избыточные инвестиции (с большим резервом) нецелесообразны.
    • Размеры помещения для дойки не позволяют разместить станок под 4 козы.
    • Если размер стада требует одновременной дойки 4 коз, то увеличиваются требования к отказоустойчивости, поскольку при выходе из строя единственной доилки, сложно выдоить всех коз.
    • В случае большого стада целесообразно для отказоустойчивости приобретать второй апппарат на 2(4) козы, имея один на 2 козы в резерве (резервирование N+1).

Тип пульсатора

Цель пульсатора — преобразование постоянного вакуума создаваемого вакуумным насосом в переменный вакуум для осуществления процесса доения.

Доильные аппараты бывают двухтактные и трехтактные. Наиболее распространенты двухтактные аппараты.

На вымя животного надеваются доильные стаканы. Сейчас наиболее распространены двухкамерные доильные стаканы. Их основу составляют жесткие (выполненные из пластика или металла) стаканы, внутрь которых вставлены резиновые трубки – между ними образуется герметичная межстенная камера. К стакану от коллектора подведены две трубки: одна соединена с внутренней (подсосковой) камерой, и служит для отсоса молока (это молокопровод), другая – с межстенной камерой, и служит для создания в камере пульсаций вакуума.

В подсосковой камере у двухтактных аппаратов постоянно поддерживается низкое давление (вакуум). Для доения необходимо периодическое сжатие соска, что обеспечивается пульсацией вакуума в межстенной камере.

Во время работы в стаканах трехтактного аппарата (мало распространен) совершаются три такта:

  • Сосание — в межстенном и подсосковом пространстве одинаково низкое давление (вакуум), в это время в стакан втягивается сосок и выдаивается (высасывается)  молоко. Оно поступает в коллектор и далее в бидон/молокопровод;
  • Сжатие — в подсосковом пространстве поддерживается вакуум, а в межстенной камере давление поднимается до атмосферного, сосок сжимается и молоко перестает высасываться;
  • Отдых — воздух (атмосферное давление) заполняет подсосковое и межстенное пространство, сосок принимает нормальное положение, в нем восстанавливается кровообращение. Эта фаза у двухтактных аппаратов отсутствует.

Эти три такта в доильных стаканах обеспечиваются действием пульсатора и коллектора. Соотношение длительности тактов по времени в трехтактном аппарате: сосание — 60%, сжатие — 10%, отдых — 30%. В двухтактном — 60% сосание и 40% сжатие (наиболее распространенные 60/40). Число пульсаций 60 в 1 мин. В двухтактном аппарате — около 80 в 1 мин.

Недорогие доильные аппараты оснащаются синхронным пульсатором (одновременного) доения. Основное преимущество — низкая цена за пару пульсатор + коллектор. При использовании такого пульсатора увеличивается вероятность заболевания маститом и объем сдаивания молока хуже примерно на 25-30%. Т.е. при использовании синхронных пульстаторов нужно додаивать вручную, что не желательно.

За рубежом наиболее распространены пульсаторы попарного (асинхронного) доения. Они-же сейчас начинают получать распространение и в России. Это более дорогие устройства за пару пульсатор + коллектор, однако они позволят дольше сохранять здоровье животному и обеспечивают лучшее выдаиваие, а соответственно, расходы со временем окупаются. К плюсам пульстатора попарного доения относят:

  • Попеременное сжатие вымени при доении максимально близко к естественной молокоотдаче.
  • Быстрое и комфортное доение, стабильную пульсацию и, соответственно, минимальный стресс для животного. Применение таких пульсаторов  увеличивает молокоотдачу до 25-30%.
  • Снижается заболеваемость маститом.
  • Исключается возможность колебания вакуума в подсосковых камерах во время доения молока (отсутствие гидроударов по соскам вымени при смене режимов пульсации).
  • Долговечен, надежен, прост в эксплуатации и обслуживании.

Размещение бидона

На рынке распространены два типа мобильных доильных аппаратов:

Бидон на колесной раме Бидон не на раме (переноска вручную)

Доильный аппарат Lider 25.4 для доения двух коз

Доильный аппарат Lider 25.4

Доильный аппарат МДУ-3к2 для доения двух коз

Доильный аппарат МДУ-3к2

Поскольку переносить бидон девушке тяжело, выбор остановил на варианте с размещением бидона на колесной раме.

Тип насоса

тип вакуумного насоса определяет конструкцию доильного аппарата. Бывают насосы трех типов: мембранный, поршневой и роторный. Аппараты с первым типом насосов я не встретил.

Поршневой насос склонен к поломкам (ненадежный), при работе издает громкий шум и имеет солидные габариты. Он не требует пульсатора, т.к. выполняет его функцию. Доильные аппараты с таким насосом более габаритные, имеют несколько большую массу и отличаются высоким уровнем шума. К сожалению, на YouTube не так много роликов на которых можно оценить громкость звука при работе доилки с поршневым насосом. Буду благодарен, если кто-то отснимет видео и выложит на YouTube. Однако есть одно не очень понятное для меня исключение. МДУ 3к2, судя по видео, относится к аппаратам с поршневым насосом хотя производитель в переписке упомянул об использовании синхронного пульсатора, а это противоречие. Аппарат работает очень тихо и обладает небольшими габаритами.

На современных доильных аппарах наиболее распространен роторный тип насоса. Он бывает сухим (не требует доливки масла и другой жидкости, не требует тщательной чистки, может работать при любой температуре) и маслянным. Этот тип насоса отличается высокой надежностью и прост в эксплуатации, что позволяет сократить эксплуататционные расходы. Именно поэтому выбор остановил на нем.

Производство

на российском рынке главным образом представлены доильные аппараты произведенные в России, Турции, Украине, Китае. Пульсаторы попеременного давления обычно используются пр-ва Турция, хотя, вроде, уже есть отечественные аналоги пульсатора LL90.

Выбор остановили на продукции российских производителей, поскольку помимо поддержки отечественного производителя, сами аппараты приемлемого уровня качества (судя по отзывам на сайтах), с нормальной технической поддержой (если по телефону общаться, а не по e-mail, оперативный отклик по e-mail не у всех, но выбрал оптимальную компанию), наличие запчастей, низкая стоимость в приобретении и эксплуатационных расходах, оттестированы в российских условиях эксплуатации. Оборудование не отличается высокой сложностью, ключевые компоненты используются импортного производства, соответственно, риски попасть на некачественное оборудование не высоки.

Производители

Как упоминалось ранее, российские производители пока не сильно утруждаются обеспечением покупателей подробной информацией для выбора, чтобы не задавать им лишних вопросов. Общаться по e-mail удается далеко не со всеми. Ответы неполные, скудные, приходиться постоянно уточнять. Собственно по итогам общения именно с т.з. оперативности и полноты ответов я остановился на оборудовании Lider 25.4 на две козы. Подробное Сравнение доильных аппаратов для 2-х коз. В сравнении только доильные аппараты для 2-х коз российского производства.

Сравнение доильных аппаратов для 2-х коз

АппаратПроизводительБидонНасосПульсаторПотребляемая мощность, ВтРазмеры, ммЦена, руб.
«LIDER» 25.4СамараАлюминий, 25 лмоноблочный, безмасляный, сухого типаПопарный или синхронный750470х620х73027000 (за попарный пульсатор)
МДУ 3к2Краснодарский крайАлюминий, 19 лПоршневой?синхронный (Белоруссия)1500305х400х45025000
BUR2-2 (Буренка Тандем для 2-х коз)РоссияНержавеющая сталь, 25 лПоршневойНе требуется11001000х390х78032500
АИД-2-04Самара, Челно-Вершинский машиностроительный заводАлюминий, 19 лМоноблочный вакуумный насос сухого или масляного типасинхронный550850×500×90022000
Доюшка Мини 2АКРоссия, "Миасский завод доильного оборудования"Алюминий, 25 лЦентробежный насос с графитовыми лопаткамиПопарный пульсатор регулируемый (частота пульсации от 30 до 120 тактов с минуту)550 1050х520х99033700

Как говорил ранее, по совокупности параметров выбор остановил на аппарате Lider 25.4 на две козы. Немалую роль в выборе сыграла оперативность в ответах сотрудников компании, готовность отвечать на вопросы, в т.ч. по эксплуатации оборудования. С компанией ООО «Лидер» общение было наиболее плодотворным.

Опыта использования доильных аппаратов ранее не было. Аппарат эксплуатируется чуть больше месяца, особых нареканий нет. Козы адаптировались примерно за две недели. Как снимем видео, чтобы оценить уровень шума — добавлю.

Замечания и предложения присылайте на e-mail: 2af@mail.ru.

Список литературы:

Spread the love
Запись опубликована в рубрике Производство сыра, Размышления о бизнесе с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.